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麥當(dāng)勞的成功細(xì)節(jié) [發(fā)布時間]:2011-09-16

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    1937年,狄克?麥當(dāng)勞與兄弟邁克?麥當(dāng)勞在洛杉磯東部開了一家汽車餐廳,發(fā)展到今天,已成長為全球最大的快餐食物連鎖店,在世界上大約擁有三萬間分店,遍布在全世界六大洲百余個國家。有人說,麥當(dāng)勞的成功是個奇跡。對此,麥當(dāng)勞總裁弗雷德?特納強(qiáng)調(diào):“我們的成功表明,我們的競爭者缺乏對細(xì)節(jié)的深層關(guān)注?!?/P>

    面包不圓或者切口不平都不用;奶漿接貨溫度必須在4攝氏度以下,高一度就毅然退貨;一片小小的牛肉餅要經(jīng)過40多項(xiàng)質(zhì)量控制檢查;生菜從冷藏庫拿到配料臺上只有兩小時的保鮮期,過時就扔掉;生產(chǎn)過程采用電腦操作和標(biāo)準(zhǔn)操作,制作好的成品和時間牌一起放到成品保溫槽中;炸薯?xiàng)l超過7分鐘,漢堡包超過19分鐘就要毫不吝惜地扔掉;作業(yè)手冊,有560頁,其中對如何烤牛肉餅一項(xiàng)就寫了20多頁……

     “態(tài)度決定高度,細(xì)節(jié)決定成敗?!边@是美國已故大演說家、成功學(xué)鼻祖羅曼?文森特?皮爾的一句名言。其實(shí),在生活中,人們常常忽略細(xì)節(jié),總把自己的目標(biāo)鎖定在干大事上。殊不知,干大事往往就是由很多細(xì)節(jié)組成的,今天的一點(diǎn)變化,明天的一點(diǎn)努力,后天的一點(diǎn)學(xué)習(xí),如此日積月累,到了一定的程度就會厚積薄發(fā),成就精彩人生?!吨袊鴩T時報(bào) 曹衛(wèi)華》

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